Luigi Di Pinto

laboratorio di pasticceria Sandomingo

viale Campi Flegrei 1

80124

Napoli

081 5701700

info@sandomingo.it

Luigi Di Pinto maestro pasticciere ed amministratore della Sandomingo Srl dal 1991, si è formato nell'arte dolciaria, seguendo le orme del nonno Ferdinando che nel 1967 aprì la pasticceria Sandomingo e del padre, nel cui laboratorio ha cominciato ad amare questo mestiere sin da bambino. Ha partecipato a svariati corsi di formazione che nel tempo gli hanno permesso di essere sempre all'avanguardia nel suo campo senza mai dimenticare la tradizione e le origini della vera pasticceria napoletana. L'eccellenza dell'arte pasticciera, all'interno dei tre laboratori presenti, si evidenzia dalla capacità di far rinascere a nuova vita i grandi classici della tradizione  napoletana. Il segreto delle prelibatezze del Sandomingo è l'accurata scelta delle materie prime che predilige la freschezza, la genuinità e la territorialità dei prodotti.